Cela fait un peu plus d'un mois que j'ai rejoint Cairns et la côte Est. Un nouveau visage de l'australie car ici c'est vert, humide et en relief à l'opposé de la cote ouest qui est plutôt plate, sèche et rouge.
C'est donc un peu comme d'arriver dans un nouveau pays pour moi, un pays qui ressemble à une certaine idée que l'on peut se faire du paradis: plages de sable blanc et eau turquoise et transparente.
Mais qui dit paradis dit enfer, aussi les moustiques autre mouche et sandflies pullulent et prennent d'assaut ma pauvre petit peau d'européenne et j'ai beau m'asperger de repousse insectes (je trouve plus le mot en francais), c'est moi que j'asphyxie plus que tout autre bestioles!
Deux semaine de Wooff dans un vignoble qui fait du vin de fruit tropicaux et oui ! ça existe ce truc là ! et le résultat est même plutôt bon, mes préfères sont le vin d'ananas, de fuit de la passion, de gingembre et de mangue bien sûre.
J'ai principalement fait du jardinage dans le verger, ramassé les fruits plus étranges les uns que les autres, fait des confitures et des gâteaux, mis du vin de gingembre en bouteille, étiqueté des bouteilles et évidemment dégusté du vin tout les soirs.
